more surprise,
more rich

we give more surprise, we will become more rich私達はより多くの驚きを与えて、私達はより豊かになる

SERVICE事業案内

SERVICE.01レストラン事業

「街のコミュニティスペース」をモットーに、バルザル・ピグボッテ・串菜・フルーツスタンドなど、様々な業態のレストラン事業を展開しています。素材、内装、細部にこだわりながら、カジュアルに落ち着ける「お店」を創造していきます。

SERVICE.02ライセンス事業

弊社直営店「バルザル」では、ライセンス加盟者を募集しています。
カジュアルにイタリアン・フレンチを楽しめる「バルザル」は、繁華街、住宅街、ビジネス立地など、すでに様々な立地に出店しています。互いに成長し合える「加盟者」を募集しています。

SERVICE.03ケータリング事業

ちょっとした「お弁当」の配達から、企業様のパーティーまで、様々なシーンに当社の「お料理」をお運び致します。
予算、シーン、など相談頂き、ご要望にあったプランを提案させて頂きます。

SERVICE.04店舗プロデュース事業

「ライセンス事業」だけでなく、「プロデュース事業」も行っています。
今の既存店を立て直したい、メニューBOOKの提案をして欲しい、など。
メニュー開発、ファサード提案、内装プロデュースなど、「既存店」の改革のお手伝いを行います。

SHOP店舗案内

バルザル
「毎日通える」を目指して、低価格なタパスから、本格イタリアンまで、素材にこだわった「イタリアンバール」
だるま焼売
こだわりシュウマイと吊るし炭火焼豚の専門豚食堂。自家製の肉汁焼売と炭火で吊るし焼したヤキブタが大人気。
西宮ブルース
自家製の肉汁焼売と炭火で吊るし焼したヤキブタが大人気の炭火焼豚の専門豚食堂。定食は終日OK。夜はクイック飲み放題!

だるま焼売

神戸だるま焼売 直販SHOP